古蔺特色小吃有哪些
特色小吃
古蔺麻辣鸡
一种卤制小吃，以鲜、香、麻、辣著称。其特点是选料严格，工艺考究，香气扑鼻，肉质细嫩，皮脆脱骨，咸淡适宜，麻辣得当。喜欢川味的客人来到古蔺，都要品尝一番。
麻辣鸡
四川省古蔺县的一种特色食品。享誉整个四川，已经走出川内，在其它省市站住了脚根。
始创于解放初起，创始人系四川省古蔺县人聂墩墩。因古蔺属于
古蔺麻辣鸡
四川盆地周边山区，山高坡陡产有优质土鸡，加之当时古蔺人多以体力劳动为主，食品口味偏重，因此聂墩墩以重麻重辣创造出了这道菜品。
棒棒鸡
棒棒鸡相对麻辣鸡而言，是泡在水里的
古蔺有啥好吃的
古蔺特色小吃
麻辣鸡
在古蔺县城的大街小巷，到处可见出售麻辣鸡的摊点。唯“聂墩墩麻辣鸡”尤其出名，为古蔺麻辣鸡的正宗。其特点是选料严格，工艺考究，香气扑鼻，肉质细嫩，皮脆脱骨，咸淡适宜，麻辣得当，凡品尝者均赞不绝口。喜欢川味的客人来到古蔺，都要品尝一番。
棒棒鸡
棒棒鸡相对麻辣鸡而言，是泡在水里的。很香，很好吃。
三香包
三香：肉香，葱香，糖香。
风味特色：造型美观、甜咸相间，鲜香爽口。
黄粑
黄粑，色泽金黄、香气浓郁、味甜糍和。其独到之处在于包料选择的是良姜叶，黄粑的香味正是来自良
古蔺好耍的地方和名小吃
古蔺好吃就多了：串串香，麻辣鸡，棒棒鸡，绍子面，三香包子。
古蔺大曲撒
古蔺大曲撒
串串香，麻辣鸡，棒棒鸡，绍子面，三香包子
多了,郎九啊,古蔺大曲,麻辣鸡<
地方多啊，有黄荆老林，有红军长征遗址，有美酒河，有火星山公园等等，吃的也是哦，麻辣鸡，古蔺面，郎酒，不说了说着就想吃